Coteaux Bourguignons AOC Hommage à Marie de Bourgogne 2022 Louis Chavy

Dieser Coteaux Bourguignons Hommage à Marie de Bourgogne von Louis Chavy ist ein eleganter Ausdruck von Pinot Noir, der aus dem Herzen Burgund stammt. Sein raffiniertes Charakter und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem perfekten Wein für jede Gelegenheit und heben die Typizität des Terroirs mit Authentizität und Persönlichkeit hervor.

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, mit einer sorgfältig kontrollierten Fermentation, um Frische und sortentypische Ausdruck zu bewahren. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 3-5 Jahren und sorgt für eine perfekte Harmonisierung der Aromen und eine angenehme Entwicklung über die Zeit.

Im Aussehen zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. Das aromatische Bouquet wird von Noten von Erdbeere, Himbeere und Kirsche dominiert, die sich mit leichten würzigen Nuancen verweben. Am Gaumen ist er fruchtig und delikat würzig, mit sanften Tanninen und einer perfekten Balance, die Eleganz und Trinkvergnügen verleiht.

Er passt hervorragend zu Wurstwaren und Käse und hebt deren Würze mit seiner aromatischen Finesse hervor.