Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Gereifter Käse, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo
New
appellation
Costa d'Amalfi
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Aglianico 50%, Piedirosso 50%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Himbeere, Maraskakirsche, Schwarzer Pfeffer
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,91 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 1 Kunden

Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo

0,75 ℓ
22,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 50 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 18 November

Beschreibung

Die Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Cetara und im Weiler Raito di Vietri sul Mare in der Provinz Salerno.

Es wird aus Piedirosso-Trauben (lokal Per 'e Palummo genannt) und aus Aglianico-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen vollständig von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Nach dem Destemming fermentiert der Most 10-12 Tage mit Mazeration auf der Haut. Sobald die malolaktische Gärung beendet ist, reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern.

Im Glas hat es eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase überwiegen Noten von Sauerkirschen und Himbeeren, die später Raum für faszinierende Empfindungen von schwarzem Pfeffer lassen. Im Mund wirkt es harmonisch und anhaltend, mit eleganten Tanninen.

Die Costa d'Amalfi Rosso von Marisa Cuomo begleitet göttlich alle Gänge, die auf rotem Fleisch und gereiftem Käse basieren, aber auch Aufschnitt und Aufschnitt.

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