Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Corvina Veronese IGT La Poja 2015 Allegrini
New
appellation
Veronese
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 100%
ausbau
Französische Allier Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Offizielle Kräuter, Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Corvina Veronese IGT La Poja 2015 Allegrini

0,75 ℓ
149,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Wine Spectator
2015
93/100
Luca Maroni
2015
92/99
Veronelli
2015
James Suckling
2015
95/100
preise der anderen jahrgänge
AIS
2017
Veronelli
2017
Robert Parker
2016
94/100
Luca Maroni
2016
93/99
Wine Enthusiast
2016
95/100
James Suckling
2016
95/100
Wine Spectator
2013
92/100
Bibenda
2013

Beschreibung

Poja wird aus reinen Corvina Veronese-Trauben gewonnen, die auf dem gleichnamigen Bauernhof in der Gemeinde Sant'Ambrogio di Valpolicella geerntet wurden.

Die Ernte findet im Oktober statt, wobei die Trauben der Pflanze leicht überreif bleiben. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-31 ° C für 12-15 Tage. Sobald die malolaktische Gärung in Eichenfässern beendet ist, verbleibt der Wein 20 Monate in Allier-Eichenfässern und beendet dann seine Entwicklung in der Flasche für 10 Monate.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, bietet ein reiches und duftendes Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen, umgeben von Noten von Heilkräutern. Der Geschmack ist frisch und knusprig, mit einer saftigen Konsistenz und einem großartigen Körper, der einen langen Abgang leitet.

Ideal zu Braten und gereiftem Käse, perfekt zu Wild und Trüffel, weiß und schwarz.

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