Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch, Rotfleisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2020 Dal Cero
New
appellation
Cortona
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Syrah 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Frisches Obst, Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,63 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 5 Kunden

Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2020 Dal Cero

0,75 ℓ
Rabatt 15%
13,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,70 € 
Niedrigster Preis: 15,60 € 
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Beschreibung

Die Cortona Syrah Selverello von Cantina Dal Cero wurde auf dem Gut Montecchiesi auf den Hügeln der Toskana südlich von Arezzo an der Grenze zu Umbrien geboren.

Es wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die seit Mitte September manuell geerntet werden. Die Trauben durchlaufen eine Mazerationszeit von 18 Tagen, während die Fermentation zum Zeitpunkt des Abfüllens von 20 ° C bis 30 ° C beginnt. Der Wein wird dann zunächst 6 Monate lang in Barriques im zweiten Durchgang raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es ist ein Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe. Das Bouquet hat intensive Aromen von frischen Früchten mit einer für die Traube typischen leicht würzigen Note. Am Gaumen ist es breit und einhüllend, mit eleganten und weichen Tanninen und einem langen und leckeren Abgang.

Dieser Wein passt ideal zu rotem und weißem Fleisch und eignet sich besonders in Kombination mit Wild und Käse.

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