Fact sheet
Beschreibung
TerraSolla wird von Cantina Canaio hergestellt, einem toskanischen Unternehmen mit Sitz in der Gegend von Cortona, das 2012 gegründet wurde.
Er besteht ausschließlich aus Syrah-Trauben. Die Vinifikation von 80 % der Trauben erfolgt 15 Tage lang in thermokontrollierten Stahltanks, während die restlichen 20 % in Holzfässern ohne Temperaturkontrolle vinifiziert werden. Nach dem Zusammenbau reift der Wein 18 bis 24 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe.
Intensive rubinrote Farbe, ausgeprägt mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, mit zarten Holznoten. Der Schluck ist voll und vollmundig, mit höflichen und langanhaltenden Tanninen.
Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten.