Fact sheet
Beschreibung
Penley Genevieve Chardonnay ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben aus der Kuitpo-Unterregion der Adelaide Hills hergestellt wird. Dieser coole Standort ist ideal für die Produktion eines Chardonnays mit einem aromatischen Profil.
Bei der Weinherstellung werden die Trauben von Hand geerntet und anschließend fermentiert, um das großzügige Fruchtprofil hervorzuheben und die natürliche Säure des Weins zu bewahren. Dieser Prozess ermöglicht es uns, einen ausgewogenen und frischen Wein zu erhalten.
In der Nase bietet der Penley Genevieve Chardonnay eine Fülle von Steinobst, gerösteten Nüssen und einem Hauch französischer Eiche. Am Gaumen präsentiert er Noten von weißer Nektarine und Grapefruit, umhüllt von einer saftigen Säure mit einer leichten Rauchnote aus natürlicher Gärung.
Dieser Chardonnay passt perfekt zu gegrillten Fischgerichten und frischem Käse.