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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Frittiertes, Fisch, Weißfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Contea di Sclafani DOC Shiarà 2020 Castellucci Miano
appellation
Contea di Sclafani
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Ananas, Passionsfrucht
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Castellucci Miano
0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
23,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
31,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 24,50 €
Nur 11 verfügbar
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Beschreibung
Shiarà di Castellucci Miano ist ein sizilianischer Weißwein, der an den Hängen der Madonie im Norden Siziliens geboren wird.
Der Wein wird zu 100% aus Catarratto-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Sobald sie im Keller sind, werden sie in thermokontrollierten Tanks weiß vinifiziert. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche.
Strohgelbe Farbe, die Nase hat einen Hauch von Ananas und Passionsfrucht, Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit. Der Schluck ist frisch und schmackhaft, mit einer langen Persistenz.
Ausgezeichnet in Kombination mit leckeren ersten Gängen mit Fisch und gebratenem Fisch oder weißem Fleisch.
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