Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Rhônetal

Fact sheet

vollständiger Name
Condrieu AOC La Doriane 2021 E. Guigal
New
appellation
Condrieu
jahrgang
2021
land
Frankreich
region
Rhônetal
rebsorte
Viognier
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Weiße Blumen, Weißer Pfirsich
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,84 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 3 Kunden

Condrieu AOC La Doriane 2021 E. Guigal

0,75 ℓ
86,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  115,87 €/ℓ
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auszeichnungen
James Suckling
2021
95/100
Decanter
2021
95/100

Beschreibung

Der Condrieu „La Doriane“ von E. Guigal ist ein Weißwein von großer Intensität, der aus Trauben hergestellt wird, die aus fünf der außergewöhnlichsten Terroirs dieser edlen Appellation stammen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine breite Aromapalette und einen runden und fleischigen Mund aus, der von einer angenehmen Frische unterstützt wird. Die Weinberge profitieren von sorgfältiger Pflege und verkörpern das Erbe jahrhundertelanger Weinbautätigkeit auf einem außergewöhnlichen Terroir.

Der Wein wird zu 100 % aus Viognier mit etwa 35 Jahre alten Reben hergestellt. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt ausschließlich in kleinen neuen Eichenfässern für ca. 8 Monate mit vollständiger malolaktischer Gärung. Die Reifung dauert insgesamt 12 Monate in neuen Fässern und verleiht dem Wein eine reichhaltige und komplexe Struktur.

Auf den ersten Blick hat der Condrieu „La Doriane“ eine blass goldgelbe Farbe, brillant und sehr klar. In der Nase bietet er intensive Aromen von weißen Blüten, Aprikose und weißem Pfirsich. Am Gaumen vereint er Frische, Rundheit, Fülle und eine gewisse Fettigkeit mit einem sehr ausgeprägten Ausdruck des Terroirs und großer Finesse und Frische. Die Harmonie zwischen dem geringen Säuregehalt und der in eine fleischige Rundheit gehüllten Frucht ist deutlich zu erkennen.

Dieser Wein passt perfekt zu Foie Gras, einem Trüffelomelett und delikatem Fisch.

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