Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Russiz Superiore

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Vegetal

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Erste Kurse, Fisch, Risotto

Fact sheet

vollständiger Name

Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Russiz Superiore

appellation

Collio

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl, Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Süßer Pfeffer, Grapefruit, Salbei

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Russiz Superiore

Russiz Superiore

0,75 ℓ

19,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Der Collio Sauvignon der Linie Russiz Superiore von Marco Felluga wurde in Weinbergen in Capriva del Friuli in der Provinz Görz geboren. Russiz Superiore ist der Cru von Marco Felluga.

Es wird zu 100 % aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die in den ersten Septembertagen nur von Hand geerntet werden. Nach einer Kaltmazeration gärt ein kleiner Teil des Mostes in Eichenfässern, der Rest in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 8 Monate lang auf der Hefe und in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Salbei und frischem Pfeffer, begleitet von angenehmen Anklängen von Grapefruit und Akazienblüten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einer guten Weichheit, die zu einem langen und ausgewogenen Abgang führt.

Perfekt zu Fischgerichten, geeignet in Kombination mit Kräuterrisotto und allgemein zu allen ersten Gängen.

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