Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2023 Venica & Venica

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2023 Venica & Venica

appellation

Collio

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl, Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Holunderblüten, Pfirsich- und Pfeffer Blatt

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,79 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 36 Kunden

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2023 Venica & Venica

Venica & Venica

0,75 ℓ

43 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 57,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Robert Parker

2023

90/100

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2022

96/99

AIS

2021

Bibenda

2021

Gambero Rosso

2020

Drei Weingläser

Veronelli

2020

Robert Parker

2018

92/100

James Suckling

2018

92/100

Wine Enthusiast

2016

93/100

Beschreibung

Der Collio Sauvignon Ronco delle Mele di Venica und Venica wurde in Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio in der Provinz Görz geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und bei kontrollierter niedriger Temperatur in Behältern mazeriert, die den Trauben einen besonderen Schutz vor Sauerstoff bieten. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in großen Holzfässern mit einer Alterung von 5 Monaten auf der Hefe.

Im Glas hat es eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven und eleganten Aromen von Holunderblüten, Pfirsichblättern und Pfeffer. Am Gaumen ist es ölig und voll mit einem angenehm seidigen und weichen Abgang.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend für Vorspeisen auf Schinkenbasis und ist ideal in Kombination mit delikaten Suppen, Schalentieren und gesalzenem Fisch.

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