Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2023 Venica & Venica
New
appellation
Collio
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Stahl, Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Holunderblüten, Pfirsich- und Pfeffer Blatt
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 29 Kunden

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2023 Venica & Venica

0,75 ℓ
40,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 20 Stunden und 28 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Robert Parker
2023
90/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
96/99
AIS
2021
Bibenda
2021
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
Veronelli
2020
Robert Parker
2018
92/100
James Suckling
2018
92/100
Wine Enthusiast
2016
93/100

Beschreibung

Der Collio Sauvignon Ronco delle Mele di Venica und Venica wurde in Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio in der Provinz Görz geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und bei kontrollierter niedriger Temperatur in Behältern mazeriert, die den Trauben einen besonderen Schutz vor Sauerstoff bieten. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in großen Holzfässern mit einer Alterung von 5 Monaten auf der Hefe.

Im Glas hat es eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven und eleganten Aromen von Holunderblüten, Pfirsichblättern und Pfeffer. Am Gaumen ist es ölig und voll mit einem angenehm seidigen und weichen Abgang.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend für Vorspeisen auf Schinkenbasis und ist ideal in Kombination mit delikaten Suppen, Schalentieren und gesalzenem Fisch.

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