Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Weißfleisch, Rotfleisch, Frittiertes

Fact sheet

vollständiger Name
Collio DOC Merlot 2020 Villa Russiz
New
appellation
Collio
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Merlot 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Krautige Noten, Rose
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,56 / 5
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Produkt bewertet von 10 Kunden

Collio DOC Merlot 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
Angebot
16,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2018
94/99

Beschreibung

Der Collio Merlot von Villa Russiz wird in Weinbergen in der Gemeinde Capriva del Friuli in der Provinz Gorizia geboren.

Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration für 15 Tage in Kontakt mit den Schalen, in Stahl und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12-15 Monate in Eichenfässern und weitere 5 Monate im Glas.

Der Merlot von Villa Russiz präsentiert sich im Glas mit einer rubinroten Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Rose, Kirsche und leicht kräuterig. Am Gaumen ist er recht komplex, weich und von großer Balance.

Perfekt zu gebratenen Fleischgerichten, sowohl weiß als auch rot, sowie zu gebratenem Kaninchen und gebackenem Gemüse.

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