vollständiger Name
Collio DOC Pinot Grigio Dar 2019 Tercic
New
appellation
Collio
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Pinot Gris
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Aprikose, Kakao, Heu, Reife Pflaume, Vanille
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Collio DOC Pinot Grigio Dar 2019 Tercic

0,75 ℓ
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
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Beschreibung

Der Weißwein Dar wird von der Firma Terčič hergestellt, die in San Floriano del Collio in der Provinz Gorizia nahe der nordöstlichen Grenze zwischen Italien und Slowenien ansässig ist. „Dar“ bedeutet auf Slowenisch Geschenk, in diesem Fall Wein als Geschenk des Weinbergs.

Er besteht zu 100 % aus Pinot-Grigio-Trauben, die zunächst einer Kaltschalenmazeration von ca. 30 Minuten unterzogen werden. 20 Stunden. Die Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, in denen der Wein anschließend 8 Monate reift.

Die goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart in der Nase Aromen von Pflaumen und reifen Aprikosen, Kamille und Heu, angereichert mit Noten von Kakao und Vanille. Der Schluck ist weich, mit einem anhaltenden Abgang.

Es passt sehr gut zu gebratenem Fisch und Gemüse.

Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 14 Kunden
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