Fact sheet
Beschreibung
Colline Teatine Rosato di Masciarelli wurde in Weinbergen in der Provinz Chieti in den Gemeinden San Martino sulla Marrucina, Ripa Teatina, Cascanditella und Bucchianico geboren.
Es wird vollständig aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober geerntet und manuell ausgewählt werden. Nach einem kurzen Aufenthalt auf der Haut gärt der Most 15 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur.
Colline Teatine Rosato von Masciarelli hat eine hellrosa Farbe. Die Nase öffnet sich mit zarten Noten von roten Kirschen und Rosenblättern. Im Mund ist es intensiv und ausgeglichen.
Dieser Rosé passt perfekt zu ersten Gängen, Pizzen und Focaccias.