Fact sheet
Colline Novaresi DOC Nebbiolo Neb 2020 Torraccia del Piantavigna
Beschreibung
Nebbiolo Neb ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen in Maretta hergestellt wird.
Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand geerntet, bevor sie sanft gepresst und in Stahltanks vergoren werden. Der Wein reift einige Monate in Allier-Fässern.
Die Farbe ist rubinrot und in der Nase entfalten sich Aromen von Veilchen und roten Früchten. Der Schluck ist mittelstrukturiert und angenehm zu trinken.
Ideal für Nudeln mit Fleischsoße, Aufschnitt und geschmorte Koteletts.