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Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren
Fact sheet
vollständiger Name
Colline Novaresi DOC Nebbiolo Barlàn 2022 Torraccia del Piantavigna
appellation
Colline Novaresi
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pinke Blumen
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
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Beschreibung
Nebbiolo Barlàn ist ein Roséwein, der zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen in Maretta hergestellt wird.
Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand geerntet, bevor die gesamten Trauben in einer reduzierenden Atmosphäre gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen.
Die Farbe ist altrosa und drückt in der Nase duftende Aromen von Kirschen und Rosen aus.
Ideal zu Pasta mit Tomatensauce und herzhaften Fischgerichten.
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