Fact sheet
Beschreibung
Nebbiolo Barlàn ist ein Roséwein, der zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen in Maretta hergestellt wird.
Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand geerntet, bevor die gesamten Trauben in einer reduzierenden Atmosphäre gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen.
Die Farbe ist altrosa und drückt in der Nase duftende Aromen von Kirschen und Rosen aus.
Ideal zu Pasta mit Tomatensauce und herzhaften Fischgerichten.