Colli Trevigiani IGT Bianco Frizzante O-X CostadiLà

Der Schaumweißwein OX von Costadilà wurde in den Hügeln des oberen Treviso-Gebiets in der Nähe von Vittorio Veneto in Venetien geboren. Der Keller produziert hauptsächlich Weißweine aus lokalen Trauben wie Glera, Bianchetta Trevigiana und Verdiso. Alle Schaumweine werden in der Flasche vergoren.

Er wird aus Glera- und Pinot Noir-Trauben gewonnen. Die Trauben werden gepresst und zur spontanen Gärung mit Mazeration auf den Schalen in den Wintermonaten in Stahltanks geschickt. Die Gärung in der Flasche erfolgt unter Zugabe von frischem Most aus getrockneten Trauben.

Erscheint zartrosa. Die Nase offenbart blumige und fruchtige Düfte. Am Gaumen ist er präzise und gehaltvoll, fein und elegant.

Perfekt für den Aperitif-Moment, passt er sehr gut zu Fischgerichten. Ein echter Glou-Glou-Wein.