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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fisch, Risotto
Fact sheet
vollständiger Name
Colli Tortonesi DOC Derthona Timorasso 2024 La Spinetta
appellation
Colli Tortonesi
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Timorasso
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Orangenblüten, Akazienblüten, Kohlenwasserstoffe
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
25,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
34,40 €/ℓ
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
preise der anderen jahrgänge
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2023
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2022
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Beschreibung
Der Timorasso Derthona von La Spinetta ist eines der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Gemeinden Montemarzino und Montegioco in der Provinz Alessandria.
Die Timorasso-Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen thermokontrollierten Stahltanks und der Ausbau auf der Feinhefe für 7 Monate.
Er hat eine strohgelbe Farbe, Aromen von Akazie und Orangenblüten sowie leichte Kohlenwasserstoffnoten. Der Schluck ist frisch und elegant, mit einem klaren Abgang.
Kombinierbar mit Risotto und Fisch.
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