Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Risotto, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2023 La Spinetta
New
appellation
Colli Tortonesi
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Timorasso
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Orangenblüten, Akazienblüten, Kohlenwasserstoffe
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,07 / 5
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Produkt bewertet von 3 Kunden

Colli Tortonesi DOC Timorasso 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
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Beschreibung

Der Timorasso Derthona von La Spinetta ist eines der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Gemeinden Montemarzino und Montegioco in der Provinz Alessandria.

Die Timorasso-Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen thermokontrollierten Stahltanks und der Ausbau auf der Feinhefe für 7 Monate.

Er hat eine strohgelbe Farbe, Aromen von Akazie und Orangenblüten sowie leichte Kohlenwasserstoffnoten. Der Schluck ist frisch und elegant, mit einem klaren Abgang.

Kombinierbar mit Risotto und Fisch.

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