Fact sheet
Beschreibung
Die Pertichetta di Vigneti Massa wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Tortona in der Provinz Alessandria im südlichen Teil des Piemont geboren.
Es wird aus reinen kroatischen Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Nach der spontanen Gärung in Stahl reift der Wein 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase hat deutliche Noten von reifen roten Früchten, angereichert mit würzigen und feuchten Erdnoten. Am Gaumen ist es breit und gut strukturiert, angenehm komplex und anhaltend.
Dieser Rotwein passt perfekt zu gedünstetem, geröstetem oder gegrilltem Fleisch und ist ideal in Kombination mit Blauschimmelkäse und gereiftem Käse.