Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Vorspeisen, Risotto, Suppen

Fact sheet

vollständiger Name
Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2023 Vigna Petrussa
New
appellation
Friuli Colli Orientali
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Friulano 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wildblumen, Grüner Apfel
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,54 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2023 Vigna Petrussa

0,75 ℓ
Angebot
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Beschreibung

Der Friulano von Vigna Petrussa stammt aus Weinbergen, die in den östlichen Hügeln von Friaul auf Sandsteinmergel namens "Ponka" wachsen.

Die Trauben des Friulano werden von Hand geerntet und zunächst einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Es folgen sanftes Pressen, Gärung und Ausbau im großen Holzfass für 7 Monate.

Der Wein erscheint leuchtend gelb. In der Nase Aromen von Wildblumen und grünem Apfel. Der Schluck ist frisch und voll, mit einer guten Persistenz und einem Mandel-Finish.

Empfohlen als Beilage zu gepökeltem Fleisch, Hülsenfrüchten und Gemüsesuppen, weißem Fleisch und indischer Küche.

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