Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia Romagna
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout, Wildfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano
New
appellation
Colli di Rimini
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Emilia Romagna
rebsorte
Cabernet, Merlot, Sangiovese
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brombeermarmelade, Leder, Lakritze, Johannisbeere
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

0,75 ℓ
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
AIS
2020
Bibenda
2020
Luca Maroni
2016
90/99

Beschreibung

Noi San Patrignano ist ein Wein, der aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt wird, die von Weinbergen in der Region Rimini, in den niedrigen Hügeln und in der Nähe der Adria stammen.

Eine verlängerte Ernte für die richtige Reifung der einzelnen Sorten gibt Trauben für eine Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine 12-monatige Reifung in Barriques der zweiten Passage und eine anschließende Flaschenlagerung für weitere 12 Monate.

Er hat eine intensive rubinrote Farbe, mit einem Hauch von reifen roten Früchten wie Brombeere, Johannisbeere und Pflaume, abgerundet mit angenehmen Noten von Leder und Lakritz. Im Mund komplex und mit erkennbarer Struktur, ist er voll und harmonisch, mit einem sanften Tanninprofil.

Zu Aufschnitt und Vorspeisen auf Basis aufwendiger Saucen, aber auch zu Käse und Wild geeignet.

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