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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Ligurien
Passt zu
Meeresfrüchte, Fisch, Mollusken
Fact sheet
vollständiger Name
Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli
appellation
Colli di Luni
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Ligurien
rebsorte
Vermentino 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Polei-Minze
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
14,90 €
pro Flasche
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19,87 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
AIS
2022
Bibenda
2022
Gambero Rosso
2019
Drei Weingläser
Beschreibung
Der Vermentino Pianacce di Giacomelli wird auf den Hügeln von Castelnuovo Magra in der Provinz La Spezia geboren.
Die Ernte der Vermentino-Trauben erfolgt in der ersten Septemberhälfte nur manuell in Kartons. Auf ein weiches Pressen folgt die Fermentation in Stahl bei niedriger Temperatur. Der Wein reift etwa 5 Monate in Stahl, auf eigenen Hefen und 30 Tage in der Flasche.
Intensives Strohgelb mit starken goldenen Reflexen, eine breite und intensive Nase mit Noten von Minze und Zitrusfrüchten. Im Mund ist es warm und salzig mit faszinierenden sauren Empfindungen.
Perfekt in Begleitung von Zweitgerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, ideal in Kombination mit einer exquisiten Muschelsuppe.
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