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Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kalabrien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen, Pizza
Fact sheet
vollständiger Name
Cirò Rosato DOC 2022 Scala
appellation
Cirò
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kalabrien
rebsorte
Gaglioppo 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Blumen, Rote Früchte
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
12,40 €
pro Flasche
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Auslaufende
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Beschreibung
Die rosafarbene Version von Ciraglios Gaglioppo di Cirò zeichnet sich durch einen eleganten und ausgewogenen Stil aus.
Der Most fermentiert etwa 24 Stunden lang: 60% der Masse setzen die Fermentation in Behältern fort, die auf einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 16 ° C gehalten werden. Der Wein wird mindestens 3 Monate in Stahltanks ruhen gelassen.
Es präsentiert sich in einer faszinierenden rosa Farbe mit Reflexen, die in Richtung Flieder tendieren, mit einem eleganten und lebendigen Aroma von frischen roten Früchten und roten Blüten. Am Gaumen ist es trocken, spritzig und schnell.
Bei Vorspeisen und Aufschnitt zu bevorzugen, ist es ideal zu Pizza.
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