Fact sheet
Beschreibung
Der Chianti Rùfina der Villa Travignoli erblickt das Licht in den Weinbergen des Florentiner Unternehmens, das sich auf den Hügeln von Pelago befindet.
Dieser Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die zwischen den letzten zehn Septembertagen und dem ersten Oktober geerntet und ausgewählt werden. Die Entwicklung dieses Chianti erfolgt für 6 Monate in Barriques und für die gleiche Anzahl von Monaten in Stahl, wo das Produkt seine Eigenschaften stabilisiert.
Der Chianti Rùfina der Villa Travignoli hat eine sehr lebendige rubinrote Farbe und ein Bouquet aus frischen und blumigen Aromen, das die Nase erfreut. Im Mund zeigt er eine gute Struktur und große Harmonie.
Er passt gut zu leichten Gerichten wie ersten Gängen oder Vorspeisen. Er passt auch hervorragend zu Aufschnitt und wichtigen Wurstwaren.