Fact sheet
Beschreibung
Der Chianti Riserva DOCG Italo Tamburini stammt aus den besten handverlesenen und ausgewählten Trauben von Sangiovese, Canaiolo und Colorino, wie es die Tradition vorschreibt.
Die Gärung bei kontrollierter Temperatur ermöglicht es, die fruchtigen und komplexen Aromen dieser Länder zu erhalten, und die Verfeinerung zuerst in Holz und dann in der Flasche macht diesen Klassiker der toskanischen Weinherstellung harmonisch und ausgewogen.
Dieser Chianti Riserva bewahrt die typischen Merkmale der Appellation, von der intensiven rubinroten Farbe bis zu den fruchtigen Aromen von roten Früchten und Kirschen, die typisch für die einheimischen toskanischen Reben sind. Am Gaumen gibt er jedoch sein Bestes mit robusten Tanninen in perfekter Balance mit einer frischen Lebendigkeit, die es in Kombinationen vielseitig macht.
Ein ideales Rot zum Teilen mit klassischen toskanischen Vorspeisen wie Bruschetta, Croutons und Salami, aber auch mit robusteren hausgemachten Gerichten wie Bohnen- und Schwartensuppe, Nudeln mit Wurstragout und gegrilltem Rippensteak.