Fact sheet

vollständiger Name

Chianti DOCG 2023 Ruffino

appellation

Chianti

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 70%, Andere Rebsorten 30%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti DOCG 2023 Ruffino

Ruffino

0,75 ℓ

10,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Chianti di Ruffino wird in den Weinbergen geboren, die sich in den am besten geeigneten hügeligen Gebieten der Chianti-Appellation befinden.

Es wird hauptsächlich mit Sangiovese-Trauben und mit Trauben aus ergänzenden Reben hergestellt, die Mitte September geerntet wurden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C für ca. 2 Wochen ohne weitere Alterung in Holz, um die blumigen und fruchtigen Noten zu verbessern.

Dieser Chianti zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Aromen von Kirschen und Veilchen, angereichert mit anmutigen würzigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm strukturiert und von ausgezeichneter Frische.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit Wild und Braten.

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