Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti DOCG 2022 Ruffino
New
appellation
Chianti
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 70%
ausbau
Stahl, Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Süßes Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,86 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 6 Kunden

Chianti DOCG 2022 Ruffino

0,75 ℓ
Angebot
11,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,10 € 
Niedrigster Preis: 11,60 € 
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Ruffino Organic Chianti DOCG wird aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt.

Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf Mergelböden auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.Nach der Lese werden die Trauben 10 Tage lang in Stahl mit Mazeration und Umpumpen vergoren. Es folgt eine weitere Veredelung von einigen Monaten in Stahl und Zement, bevor eine weitere Flaschenlagerung für 3 Monate vor der Vermarktung erfolgt.

Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, hat ein aromatisches Profil von mittlerer Intensität mit Noten von Veilchen und Kirsche. Am Gaumen kompakt und fruchtig, frisch mit Hinweisen auf rote Früchte und moderate Tannine, bevor er eine mittellange Persistenz zeigt.

Perfekt zu rotem Fleisch, zu ersten Gängen mit Fleischsauce und herzhaften Vorspeisen mit gereiftem Käse und frischem Aufschnitt.

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