Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Weißfleisch, Erste Kurse, Schmorfleisch, Pilze, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro
New
appellation
Chianti
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 85%, Merlot 10%, Canaiolo 5%
ausbau
Stahl, Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Kirsche, balsamische Noten, Krautige Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,58 / 5
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Produkt bewertet von 4 Kunden

Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar
Sofort lieferbar, es bleiben nur 10 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 34 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
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2022
92/99
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90/100

Beschreibung

Der Chianti Colli Senesi von Tenute del Cerro wird in Weinbergen in der sienesischen Gemeinde Montepulciano in der Toskana geboren.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben sowie aus Merlot- und Colorino-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration für 8-10 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° C. Anschließend reift der Wein 3 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifungszeit in Stahl vor der Abfüllung.

Dieser Chianti Colli Senesi hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von Schwarzkirsche und Kirsche, angereichert mit angenehmen Balsamico- und Kräuternoten. Am Gaumen ist es voll und weich, mittelkräftig und mit einer guten Ausdauer.

Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und ist ideal in Kombination mit Pilzen, Eintöpfen und weißem Fleisch.

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