Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Asiatische Gerichte, Suppen, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

ausbau

Französische Eichenfässer, Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Blaubeere, Brombeere, Gewürze, Süßes Veilchen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,03 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 13 Kunden

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

Lamole di Lamole

0,75 ℓ

19,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

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Beschreibung

Der Chianti Classico Maggiolo wird vom Weingut Lamole di Lamole in Greve in Chianti hergestellt. Der Name des Weins leitet sich von der Irisblume ab, der Florentiner Schwertlilie, die typisch für die Felder rund um Lamole ist und im Mai blüht.

Es besteht aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, die zwischen der ersten und dritten Oktoberwoche geerntet werden. Die Trauben werden entrappt und gepresst und dann zur Gärung in Stahltanks geschickt, wo der Sangiovese von den internationalen Reben getrennt bleibt. Es folgt eine Verfeinerungszeit von ca. 18 Monaten in Eichenfässern für den Sangiovese und in Barriques für die internationalen Sorten. Nach dem Verschnitt wird der Wein in der Flasche verfeinert.

Im Glas erscheint der Wein rubinrot. Die Nase offenbart Aromen von Alpenveilchen und Veilchen, dunkle Früchte wie Maulbeere, Brombeere und Heidelbeere mit Noten von süßen Gewürzen und Kakao. Der Schluck ist frisch und weich, mit abgerundeten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Ideal als Beilage zu Suppen (wie Kichererbsen- und Linsensuppe), leicht scharfen Gerichten und orientalischen oder südamerikanischen Fleischgerichten.

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