Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2018 Ambrogio e Giovanni Folonari

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole Folonari wird aus einem Cru der Tenuta di Nozzole in den Hügeln von Greve im Chianti gewonnen.

Nach der Weinbereitung und einer kurzen Pause von zwei Monaten in Stahl wird der Wein in gewürzte 60-hl-Fässer aus slawonischer Eiche überführt, wo er in der Stille der Keller 24 Monate lang reift.

Im Glas erwartet Sie ein Rot von absoluter Eleganz, das die für reinen Sangiovese typischen Noten reifer Früchte mit einem breiteren Bouquet kombiniert, das von süßen Gewürzen bis zu mehr mentholierten und balsamischen Noten reicht. Ein Versprechen, das auch am Gaumen gehalten wird, mit einer großzügigen Rundheit, wichtigen Tanninen und einem edlen Abgang.

Ein großartiger Wein, der wichtige Kombinationen verdient, wie Trüffel oder gegrillte Florentiner Tagliatelle.