Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Carobbio
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Süßes Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,21 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 36 Kunden

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Carobbio

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,50 €
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.
auszeichnungen
Vino.com
2017
90/100
James Suckling
2017
91/100

Beschreibung

Der Chianti Classico di Carobbio entsteht in Weinbergen in Panzano im Chianti (Florenz).

Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die 10 Tage lang in thermoregulierten Stahltanks vergoren werden. Es folgt eine 18-tägige Mazeration und nach dem Abstich eine 18-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche. Die Verfeinerung endet mit 6 Monaten in der Flasche.

Die Farbe ist rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Schluck ist trocken und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Er passt gut zu Wild, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.

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