Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Castello Monsanto

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildfleisch, Gereifter Käse, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Castello Monsanto

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Blaubeere, balsamische Noten, Pflanzliche Noten

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,55 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 160 Kunden

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Castello Monsanto

Castello Monsanto

0,75 ℓ

29 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Auswahl von Vino.com, von unseren Sommeliers aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften ausgewählt.

auszeichnungen

Vino.com

2020

98/100

Robert Parker

2020

93/100

Wine Spectator

2020

92/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

Wine Enthusiast

2020

94/100

James Suckling

2020

94/100

Jancis Robinson

2020

17/20

Luca Gardini

2020

96/100

Antonio Galloni

2020

93/100

Falstaff

2020

94/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2021

92/100

Wine Spectator

2021

95/100

Bibenda

2021

Veronelli

2021

James Suckling

2021

94/100

Antonio Galloni

2021

94/100

Doctor Wine

2021

94/100

AIS

2019

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva di Castello Monsanto wurde in der Gemeinde Barberino Val d'Elsa in der Provinz Florenz geboren, wo hauptsächlich Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben angebaut werden.

Die 3 Trauben werden vollständig von Hand geerntet und selektiert. Die Fermentation erfolgt in kegelstumpfförmigen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 20-22 Tage. Anschließend reift der Wein in 500-l-Fässern aus französischer Eiche, teils neu, teils zweite Passage, und für weitere 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Der Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von reifen Beeren, zusätzlich zu balsamischen und pflanzlichen Noten. Der Geschmack ist warm und vielschichtig, mit eleganten Tanninen und einer langen Persistenz.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Wild und gereiftem Käse.

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