Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 100%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Süßes Veilchen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,54 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 68 Kunden

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

San Felice

0,75 ℓ

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15,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

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Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Reif und konzentriert, spielt es sehr gut mit der Reduktion, die Komplexität verleiht. Schwarze Pflaumen, Brombeeren, Eukalyptusblätter, Minze und Schokolade bestimmen das Bild. Voller Körper, reife Tannine von wichtiger Qualität und ein Abgang, der das horizontale Profil gut mit dem vertikalen verbindet. Besser ab 2022.

preise der anderen jahrgänge

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2020

92/100

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2020

93/100

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2019

90/100

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2018

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2018

93/100

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2018

93/100

Decanter

2014

91/100

Bibenda

2010

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wird in Weinbergen in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (SI) geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der 2. Septemberwoche, 1. Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 18-20 Tage. Anschließend reift ein Teil des Weins für etwa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche.

Der Grigio Riserva zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, streng und sehr harmonisch.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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