Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2020 Marchesi Mazzei
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürznelke, Waldbeeren, Rose, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2020 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
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auszeichnungen
Wine Spectator
2020
93/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2019
94/100
Wine Spectator
2019
93/100
Wine Enthusiast
2019
93/100
James Suckling
2019
95/100
Falstaff
2019
95/100
Veronelli
2017
Decanter
2017
97/100
Antonio Galloni
2017
92/100
Falstaff
2017
95/100
AIS
2016

Beschreibung

Das Gran Selection Castello Fonterutoli von Mazzei wurde aus den Weinbergen in Castellina im Chianti im Herzen der historischen Konfession Chianti Classico geboren.

Dieser Wein wird aus der Weinbereitung der Trauben Sangiovese (92%), Colorino und Malvasia Nera (8%) gewonnen, die ab Ende September manuell ausgewählt und geerntet werden. Nach dem Fermentations- und Mazerationsprozess wird das Produkt etwa zwanzig Monate lang in kleinen Eichenfässern mit 225 und 500 l (60% neu) aufgehen gelassen. Anschließend wird in Glas abgefüllt und gereift, bevor es auf den Markt gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine sehr intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein elegantes Blumenbouquet mit Noten von Nelken und roter Rose, die gut zu den typischen Noten von Beeren und Gewürzen passen. Am Gaumen ist es weich und geschmackvoll, mit einer großen Struktur, die von festen, aber weichen Tanninen begleitet wird.

Diese Gran Selezione findet ihren perfekten Begleiter in Trüffelgerichten, die auch hervorragend zu gereiftem Käse, geschmortem Fleisch und Wild passen.

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