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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico DOCG 2021 Fontodi
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Französische Allier Eichenfässer, Französische Eichenfässer aus Tronçais
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,83 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 22 Kunden

Chianti Classico DOCG 2021 Fontodi

0,75 ℓ
32,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.
Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Auswahl von Vino.com, von unseren Sommeliers aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften ausgewählt.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
Wine Spectator
2021
94/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2020
91/100
Wine Spectator
2020
93/100
Bibenda
2020
Veronelli
2020
James Suckling
2020
94/100
Jancis Robinson
2020
17/20
AIS
2019
Wine Enthusiast
2019
94/100
Decanter
2019
93/100
Antonio Galloni
2018
94/100

Beschreibung

Der Fontodi Chianti Classico von der Fontodi Farm wurde in den Weinbergen des Unternehmens geboren, die im ökologischen Landbau angebaut wurden.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, spontan auf einheimischen Hefen fermentiert und in Edelstahltanks mit Füllung und Wärmekontrolle mindestens 2 Wochen lang mazeriert. Der Wein reift dann 18 Monate lang in Tronçais- und Allier-Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es ist ein sehr typischer Chianti Classico mit einer rubinroten Farbe und angenehmen violetten Noten, angereichert mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist es saftig, gut strukturiert und mit weichen und runden Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Perfekt in Kombination mit ersten Gängen mit Fleischsauce und Pilzrisotto. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und Wild.

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