Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 100%

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brombeere, Pflaume, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

Bibbiano

0,75 ℓ

12,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2020

90/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

Beschreibung

Der Chianti Classico von Bibbiano entsteht in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti in der Provinz Siena.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit 20-tägiger Mazeration in Betontanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in denselben Behältern und dann in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Dieser Chianti Classico hat eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit angenehm fruchtigen Noten von Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er breit, frisch und lebendig, leicht zu trinken.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit reifem Käse.

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