Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brombeere, Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,60 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 8 Kunden

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

0,75 ℓ
Angebot
11,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,70 € 
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
90/100
Wine Enthusiast
2015
90/100

Beschreibung

Der Chianti Classico von Bibbiano entsteht in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti in der Provinz Siena.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit 20-tägiger Mazeration in Betontanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in denselben Behältern und dann in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Dieser Chianti Classico hat eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit angenehm fruchtigen Noten von Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er breit, frisch und lebendig, leicht zu trinken.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit reifem Käse.

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