Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein Saldo wird in Kalifornien aus Chenin Blanc-, Moscato- und Verdelho-Trauben hergestellt, die aus über 100 Weinbergen in Clarksburg, Silvaspoons und Wappo stammen.
Die Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. 7 % werden im Holzfass vergoren.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase ein Bouquet aus weißem Pfirsich, Ananas, Apfel und Gewürzen. Der Schluck ist mittelstrukturiert.
Er passt gut zu Meeresfrüchten, Nudelsalaten und weißem Fleisch.