Fact sheet
Beschreibung
Calvets Châteauneuf-du-Pape wurde im Rhônetal geboren. Der Keller gehört seit dem 19. Jahrhundert der Familie Calvet.
Die Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Trauben werden in thermoregulierten Bottichen mit einer Mazeration von ca. 2 Wochen. Der Wein reift mindestens 15 Monate in Eichenfässern.
Tief rubinrote Farbe, die Nase hat Aromen von Erdbeere, Orangenmarmelade, kandierten Früchten und Vanille. Der Schluck ist trocken und warm, mit weichen Tanninen.
Ausgezeichnet zu gebratenem Fleisch, verachtet gereiften Käse nicht.