Fact sheet
Châteauneuf-du-Pape AOC Grenache Domaine Le Mourre 2022 Cellier des Princes
Beschreibung
Der Châteauneuf-du-Pape von Cellier des Princes wird in der Domaine Le Mourre hergestellt, die ihren Namen von dem provenzalischen Begriff „Lou Mourre“ hat, was „kleiner Hügel“ bedeutet.
Die reinsortigen Grenache-Trauben werden entrappt und 28 Tage bei 27-30°C fermentiert. Es folgt eine Reifung in Zementtanks, um die Grenache-Frucht zu ihrem maximalen Ausdruck zu bringen.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von roten Früchten mit charakteristischen Gewürznoten. Der Schluck ist weich, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.
Ideal für Gerichte auf der Basis von gebratenem und gegrilltem Fleisch.