Fact sheet
Beschreibung
Der Likör Chataigne & Cognac von François Peyrot ist ein Likör auf der Basis des speziellen Cognacs desselben Maison aus Jarnac im Weinberg Les Bergeronnettes, der zur Bezeichnung Grande Champagne gehört und von Hand mit Charentaise destilliert wurde, um die meisten Aromen und Geschmacksrichtungen zu konzentrieren delikate Weine, die mindestens 12 Monate in Fässern aus weißer Eiche gereift sind. Das Aroma wird durch Mazeration von Kastanien erhalten.
Die braune Farbe mit goldenen Reflexen verleiht der Nase ein subtiles und unverwechselbares Parfüm mit Noten von Marron Glacé. Im Mund ist es frisch, mit einem Hauch von Kastanie und einem leichten Eichenfinish.
Es eignet sich hervorragend als Verdauungstrakt am Ende einer Mahlzeit und ist die ideale Begleitung zu Schokoladendesserts und Sahnegebäck.