Marlborough Chardonnay GI 2022 Cloudy Bay

Der Chardonnay von Cloudy Bay wurde in Weinbergen geboren, die in Weinbergen in der Region Marlborough geboren wurden, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas des hohen Nordens von Neuseeland.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur im Barrique. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet mit einem Hauch von weißem Pfirsich, angereichert mit einem angenehmen Hauch von Frühlingsblumen. Am Gaumen ist es einhüllend, mit einem ausgeglichenen Körper und einer frischen Säure. Der Wein hat einen angenehm anhaltenden und lebendigen Abgang.

Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.