Fact sheet
Beschreibung
Der Champagne Rosé Réserve von Charles Heidsieck stammt aus Trauben der besten Crus der berühmten Champagne-Weinregion.
Es wird aus einer harmonischen Mischung von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben mit Reserveweinen gewonnen. Nach den klassischen Weinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche nach der Champenoise-Methode mit einer Alterung von mehr als 36 Monaten auf der Hefe in den tausendjährigen Crayères - Gipssteinbrüchen der gallo-römischen Ära - bei einer konstanten Temperatur von 10 ° C. ° C.
Champagne Rosé Réserve von Charles Heidsieck zeichnet sich durch eine raffinierte puderrosa Farbe mit Wildrosatönen aus. Die Nase öffnet sich mit einem zarten, aber gleichzeitig komplexen Bouquet mit Aromen von Erdbeermarmelade und Pfirsich, angereichert mit eleganten Noten von Lebkuchen und Zimt. Am Gaumen ist es verführerisch und voller Charakter und gibt eine Explosion fruchtiger Noten, die an Himbeeren und Brombeeren erinnern, begleitet von samtigen Noten von Schlagsahne.
Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Aufschnitt und Aufschnitt.