Fact sheet
Beschreibung
Champagne Rosé Léonce d'Albe wird in der Côte des Bar in der Champagne hergestellt.
Er besteht aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die in Stahlfässern vinifiziert werden. 14% des Pinot Noir werden in Rot vinifiziert. Anschließend wird der Schaumwein nach der Champenoise-Methode in der Flasche hergestellt.
Im Glas erscheint der Wein blassrosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase drückt sich mit einem Bouquet aus rosa Blüten, weißen Früchten und kleinen roten Früchten aus. Der Geschmack ist fein und delikat.
Ideal als Beilage zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, auch scharf, Risotto mit Radicchio und Thunfischsteak.