Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

Der Champagner AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und auf einem 1,85 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 130 Metern mit Nord-Süd-Ausrichtung hergestellt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden auf weißer Kreide in 35 cm Höhe und werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Die jährliche Produktion beträgt ca. 1800 Flaschen.

Der Wein zeichnet sich durch seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften aus, die durch die Historizität der Reben und die besondere Zusammensetzung des Bodens bereichert werden. In der Nase offenbart er fruchtige und blumige Aromen, am Gaumen ist er frisch, herzhaft und mineralisch und verspricht ein reichhaltiges und reichhaltiges Aroma tiefgreifendes Geschmackserlebnis.

Er eignet sich ideal in Kombination mit raffinierten Gerichten wie Schalentieren und Austern, die einen Wein mit Charakter und Komplexität erfordern, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und überraschende Nuancen offenbaren kann.