Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

Champagne Brut Rosé steht für die Eleganz und Frische des Ruinart-Hauses. Intensiv, fruchtig und aromatisch verdankt dieser Champagner seine elegante Sinnlichkeit der Kombination von Chardonnay und Pinot Noir.

Es wird mit Chardonnay-Trauben aus der Côte des Blancs und Montagne de Reims sowie mit Pinot Noir-Trauben aus dem Marne-Tal hergestellt. Nach einer manuellen Ernte gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 48 Monate auf der Hefe.

Dieser Champagner Brut Rosé zeichnet sich durch eine zarte granatrosa Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen und einer anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und zarten Bouquet, das sich durch einen Hauch von Himbeere, Kirsche und Walderdbeere auszeichnet und mit angenehmen floralen Aromen von Rosen angereichert ist. Am Gaumen ist es samtig, ausgewogen und mit einem süßen Sprudeln. Der Wein hat einen ausgeglichenen Körper mit einer köstlichen und angenehmen Frische.

Perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal in Kombination mit trockenen Desserts und Gebäck.