Fact sheet
Beschreibung
Der Champagne Brut Rosé des Hauses Gremillet stammt aus den Weinbergen eines kleinen Dorfes in der Nähe von Troyes, der historischen Hauptstadt der Champagne, geboren.
Es wird zu 70 % aus Pinot Noir-Trauben und zu 30 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Anschließend altert der Wein 22 Monate.
Dieser Brut Rosé zeichnet sich durch eine leuchtend lachsrosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, angereichert mit angenehmen Noten von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist es reichhaltig, angenehm frisch und samtig, mit einer perfekten Ausgewogenheit der Aromen.
Perfekt zu Vorspeisen, Vorspeisen und Fischgerichten, ideal in Kombination mit Schalentieren, Trockengebäck und Gebäck.