Champagne Brut Réserve AOC Pol Roger

Das Champagne Brut Reserve ist der große Klassiker des Hauses, ein Symbol für Eleganz und Perfektion, das für jeden Anlass geeignet ist.

Es wird zu 33% aus Chardonnay-Trauben, zu 33% aus Pinot Meunier-Trauben und zu 33% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Dies sind die 3 typischen Rebsorten der Champagne aus 30 verschiedenen Crus. Der Pinot Noir, der dem Wein Struktur und Kraft verleiht, stammt aus der Montagne de Reims; Der Pinot Meunier, der Frische und Rundheit garantiert, stammt aus den Weinbergen von Epernay und dem Vallée de la Marne. Chardonnay steht für Eleganz und aromatische Komplexität und stammt von der Côte des Blancs. Nach 4 Jahren Lagerung auf der Hefe ist dieser spektakuläre Champagner angereichert und entwickelt seine edlen und aromatischen Eigenschaften perfekt.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit feiner und reichlich vorhandener Perlage aus. Die Nase verleiht fruchtige Aromen von Birne und Mango, gefolgt von süßen Noten von Jasmin, Vanille und Brioche. Am Gaumen ist es harmonisch, frisch und angenehm strukturiert. Ein erhabener Champagner, der im Abgang einen angenehm würzigen Nachgeschmack hinterlässt.

Perfekt für romantische Verabredungen oder für formelle Abendessen und Aperitifs. Es passt sehr gut zu Gerichten, die auf feinem Fisch basieren.