Fact sheet
Beschreibung
Champagne Brut Majeur ist dank seines eleganten Stils der perfekte Ausdruck des Ayala-Hauses.
Es wird zu 45% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die einen reichen und langen Abgang verleihen, zu 40% aus Cotes des Blancs Chardonnay-Trauben, die dem Wein Delikatesse und Frische verleihen, und zu 25% aus Pinot Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal. das gibt Rundheit.
Es zeichnet sich durch eine hellgoldene Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und zarten Bukett mit floralen Aromen, angereichert mit angenehm fruchtigen Düften. Am Gaumen ist es ausgewogen, angenehm frisch und weich, mit einem langen Abgang.
Perfekt zu Aperitifs, Meeresfrüchten und Schalentieren. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, rohem Fisch und Sushi.