Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

Perrier Jouëts Grand Brut wurde in den französischen Weinbergen der berühmten Champagne geboren.

Es wird mit Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, geerntet und manuell ausgewählt. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine lange Alterung auf der Hefe.

Es zeichnet sich durch eine helle und leuchtend gelbe Farbe mit einer feinen und eleganten Perlage aus. Die Nase ist äußerst komplex, mit Aromen von gelben Früchten (Mirabella-Pflaume, Zitrone und Bergamotte), die sich mit blumigen Noten (Linde, Geißblatt) und einem Hauch von Butter und Vanillezucker vermischen. Am Gaumen ist es perfekt ausbalanciert, mit einem eleganten runden Ausdruck, gefolgt von einer hervorragenden Ausdauer im Mund.

Es passt sehr gut zu Fisch- und Schalentiergerichten, ideal für einen Aperitif.