Fact sheet
Beschreibung
Franck Bonvilles Champagner Brut Blanc de Blancs Grand Cru Aviz stammt aus Weinbergen im außergewöhnlichen Avize-Terroir an der Côte de Blancs im Herzen der Champagne.
Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Wein reift vor der Degorgation mindestens 3 Jahre. Anschließend altert es nach etwa 4-6 Monaten Degorgation.
Champagner Brut Blanc de Blancs Grand Cru Aviz zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen, angereichert mit angenehmen Noten von Keksen und Zitronenbaiser. Am Gaumen ist es frisch mit einer angenehmen aromatischen Note.
Perfekt zu eleganten Aperitifs und Vorspeisen, ideal in Kombination mit Gerichten auf Gemüse- und Fischbasis.