(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden
Fact sheet
Beschreibung
Der Champagner Blanc de Blancs von Perrier Jouët stammt aus Trauben der Weinberge Premier Cru und Grand Cru der berühmten Champagne.
Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet wurden, und mit einem Teil der Reserveweine. Nach dem klassischen Weißweinherstellungsprozess erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei die Hefe 30 Monate lang gereift wird.
Perrier Jouëts Champagner Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit blumigen Noten von Linde, Holunder und Jasmin, angereichert mit angenehmen Zitrusnoten von Limette und Grapefruit. Am Gaumen stellt sich heraus.
Dieser ausgezeichnete Aperitif ist ideal in Kombination mit allen Fischgerichten, mit Austern und frischem Käse.